Procedura de curățenie în camera de hotel

Lansarea unei afaceri în domeniul ospitalității vine cu o mulțime de provocări, în ceea ce privește atragerea și menținerea interesului clienților care vor lua în considerare și cele mai mici detalii în alegerea unei unități de cazare. Unul dintre aceste aspecte ține de curățenia camerei de hotel. Pe lângă faptul că menținerea spațiilor de dormit este un semn de respect față de cei care trec pragul hotelului respectiv, contribuind la o experiență plăcută a oaspeților, este și o carte de vizită a acestuia.

Procedura de igienizare a camerelor trebuie să respecte anumite norme, bazate pe urmarea unor etape bine stabilite și pe utilizarea unor produse adecvate. În rândurile de mai jos, sunt explicate cele mai importante aspecte care țin de curățenia în hotel, printre care etapele care trebuie urmate, tipurile de produse care se pot folosi, precum și alte aspecte la fel de importante.

1. Procedura de curățenie într-o cameră de hotel. Etape de parcurs

Curățenia în hoteluri presupune respectarea unor reguli stricte și trebuie efectuată de personal dedicat. Mai mult, angajații care vor efectua procedurile de curățare și igienizare a spațiilor de cazare trebuie instruiți în mod corespunzător în ceea ce privește pașii pe care îi vor urma, ordinea acestora și produsele pe care le vor folosi. Operațiile de întreținere și curățenie într-un hotel presupun următoarele etape:

• • verificarea camerei înainte de demararea curățeniei;
  • aerisirea;
  • schimbarea lenjeriei de pat și a altor consumabile;
  • ștergerea prafului și aspirarea pardoselii;
  • dezinfectarea suprafețelor;
  • curățarea băii, dacă spațiul de cazare este dotat cu o astfel de încăpere;
  • dotarea băii cu prosoape curate și alte articole de igienă, în conformitate cu regulile hotelului.

După realizarea tuturor procedurilor, angajatul sau angajații care le-au efectuat trebuie să completeze fișa de curățenie a camerei de hotel.

1.1. Curățenia în camerele de hotel: pregătirea spațiului pentru igienizare

Pentru cei care se intreabă cum se face curățenia în camera de hotel și care este pasul cu care se începe, răspunsul este ca mai întâi de toate trebuie pregătit spațiul pentru o igienizare temeinică. În acest scop:

• • se vor deschide ferestrele pentru a se aerisi spațiul de cazare;
  • se vor strânge lenjeriile și alte articole pentru a ușura accesul personalului în toate zonele camerei;
  • angajatul său angajații se vor asigura că au la îndemână toate produsele necesare pentru curățenie.
  • Pentru a le ușura munca, echipelor li se vor asigura accesoriile de curățenie necesare, printre care carucioarele hoteliere pentru păstrarea produselor de igienă sunt indispensabile. Cât de des și în ce parte a zilei se efectuează curățenia în camerele de hotel? Igienizarea se realizează zilnic, orele putând varia în functie de factori precum:
  • ora la care se eliberează camera temporar, atunci când este ocupată de oaspeți cazați în hotel;
  • cerințele exprese ale oaspeților;
  • ora la care eliberează camera după plecarea oaspeților din hotel.

1.2. Curățenia într-o cameră de hotel și operațiunile necesare

Procedura de curățenie într-o cameră de hotel începe cu verificarea acesteia, în special a spațiilor de depozitare, astfel încât angajatul se va asigura că nu exista obiecte ratăcite în dulapuri sau sertare. Tot în această etapă se va face și un inventar al lucrurilor din spațiul respectiv de cazare, pentru a se stabili că nu lipsește nimic. După inspectarea camerei, se va trece la următoarele operații de curățenie în camera de hotel:

• • preluarea deșeurilor din coșul de gunoi;
  • deschiderea ferestrelor, astfel încât să se realizeze o aerisire optimă a spațiului de cazare, acest pas având și o componentă sanitară, mai precis eliminarea virusurilor care pot duce la diverse infecții;
  • schimbarea lenjeriei de pat care trebuie realizată la un interval specific de timp, în funcție de clasificarea hotelului;
  • curățarea saltelei este un alt pas important în curățenia unei camere de hotel.
  • Legat de cât de des se schimbă lenjeria într-o cameră de hotel, procedura se va efectua după terminarea șederii fiecărui client. În cazul în care spațiul de cazare este ocupat, aceasta operațiune va respecta următoarele repere:
  • în hotelurile de 1 și 2 stele, lenjeria se schimbă la 4 zile;
  • în hotelurile de 3 stele, lenjeria se schimbă la 3 zile;
  • în hotelurile de 4 si 5 stele, schimbarea se efecutează la fiecare doua zile.

După schimbarea lenjeriei, următorul pas în curățenia camerei de hotel este ștergerea prafului de pe mobilier și aspirarea acestuia de pe pardoseală. Suprafețele trebuie, de asemenea, dezinfectate cu produse de igienă, precum detergenti profesionali cu ajutorul cărora să se asigure o curățare eficientă. De ce mai trebuie ținut cont în procedura de curățenie a camerei de hotel? Atunci când aceasta este ocupată, echipa care va efectua igienizarea trebuie să aibă grijă că toate obiectele oaspeților să fie așezate în aceeași ordine în care au fost lăsate de aceștia. Curățenia unei camere de hotel trebuie să se realizeze cu respect față de intimitatea oaspeților, contribuind la o ședere cât mai plăcută a acestora. Aceleași principii se vor păstra și în igienizarea băii.

1.3. Operațiile de întreținere și curățenie într-un hotel. Igienizarea băii

O parte importantă din procedurile de curățenie în hotel este cea a băilor camerelor. În acest caz trebuie ținut cont de aspecte precum: umezeala, mai ales dacă nu există fereastră pentru aerisire separată, precum și igienizarea obiectelor sanitare. Primul pas în curățenia băii din camerele de hotel este strângerea deșeurilor. Pentru a eficientiza procesul, această etapă se poate desfășura încă de la început, atunci când sunt verificate și cosurile de gunoi din camera. Acesta este și momentul în care se pot înlocui sacii menajeri. Următorii pași în curățenia băii sunt:

• • ștergerea de praf a suprăfețelor, urmată de dezinfectarea acestora;
  • este necesara și dezinfectarea și spălarea obiectelor sanitare, respectiv a vasului de toaletă și a cabinei de duș sau căzii, în funcție de dotari;
  • spălarea pardoselii este o altă etapă care trebuie parcursă cu atenție;
  • înlocuirea consumabilelor, precum și a prosoapelor.
  • în ceea ce privește consumabilele care se găsesc într-o cameră de hotel, se vor avea în vedere produsele profesionale destinate uzului hotelier. Procedura de igienizare a spaților de cazare trebuie realizată cu atenție, iar la final unul dintre angajați va completa și semna fișa de curățenie a camerei de hotel. La ce servește aceasta? Pentru a ține evidența camerelor care au fost curățate, dar și a defecțiunilor sau obiectelor lipsa care au fost observate și anunțate, respectiv înlocuite, în funcție de situație. Cum se face curățenia în camera de hotel din punct de vedere al echipamentelor și produselor folosite? Exista categorii speciale ale acestora cu ajutorul cărora nu doar că se asigura igienizarea unităților de cazare, dar și ca această este realizată în mod responsabil, facând din spațiul respectiv unul sigur din toate punctele de vedere.

    2. Curățenia în hotel: utilizarea echipamentelor și produselor profesionale de igienizare

    Procedura de curățenie în camerele de hotel presupune folosirea de echipamente și produse profesionale destinate industriei hoteliere și care trebuie asigurate prin stocuri suficiente în cazul celor din a doua categorie de către management. De ce sunt necesare astfel de echipamente și produse? Iată doar câteva motive:
  • pentru eficientizarea operațiilor de întreținere și curățenie într-un hotel;
  • pentru a asigura siguranța clienților din punct de vedere sanitar;
  • pentru a ușura munca angajaților.

Pe langa acestea, cu ajutorul echipamentelor profesionale, se asigura și corectitudinea întregului proces de curățenie a camerelor de hotel.

2.1. Cum se face curățenie în hotel și de ce echipamente este nevoie

Curățenia în camera de hotel ar fi foarte anevoioasă dacă nu ar exista accesorii și ustensile corespunzătoare, precum echipamentele pentru podele, printre care se regăsesc aspiratoarele și mopurile profesionale si suportii de mop pentru a asigura o igienizare corectă a pardoselilor pe care se calcă cu și fără încălțări. De ce alte echipamente mai este nevoie în curățenia unei camere de hotel? Iată doar câteva exemple:

• • pentru spațiile înguste, exista maturile profesionale și periile industriale utilizate pentru a asigura o igienă corectă în camera hotelului și a băii;
  • pentru suprafețele vitrate, ustensilele de curățare a geamurilor sunt foarte utile pentru cele înalte și greu accesibile;
  • deși nu țin direct de curățenia camerei de hotel, masinile de spalat, uscatoarele și echipamentele de finisare pentru așternuturi sunt și ele indispensabile.

Angajații trebuie dotați corespunzător cu manusi, echipamente de protectie, lavete si flacoane si pulverizatoare profesionale pentru a-și putea face treaba rapid și ușor. Toate acestea pot fi achiziționate în funcție de codul de culori în curățenie și igienizare care va contribui în mod activ la eficientizarea muncii personalului. Echipamentele pentru curățenie pot fi alese în funcție de mai multe criterii, printre care mărimea unității de cazare și numărul maxim de clienți pe care îl poate deservi, clasificarea hotelului, dar și serviciilor opționale pe care managementul dorește să le pună la dispoziția oaspeților pentru o experiență cât mai placută. Odată curățenia camerei încheiată, aceasta trebuie dotată cu produsele necesare unei unități de cazare.

2.2. Curățenia în hoteluri. Produse profesionale necesare

Procedura de curățenie a unei camere de hotel presupune pe lângă utilizarea unor echipamente profesionale și dotarea acesteia cu produse destinate acestui sector de activitate. Operațiile de întreținere și curățenie într-un hotel presupun utilizarea:

• unor produse de curățenie profesionale;
• unor lenjerii de culoare albă, acesta fiind un standard în industria hotelieră, așadar, pot fi considerate produse profesionale;
• unor produse de cosmetică hoteliera pentru baie;
• unor accesorii hoteliere, precum benzile igienice și uscătoarele de par special create pentru camerele de hotel.

Cea mai importantă etapă în procedura de curățenie a unei camere de hotel este igienizarea cu ajutorul detergenților care trebuie să fie profesionali. Începând cu produsele pentru pardoseli și până la cele pentru geamuri și pentru restul suprafețelor, toate trebuie alese în funcție de spațiile în care vor fi folosite. De asemenea, nu trebuie uitați nici dezinfectanții care trebuie să îndeplinească anumite norme de siguranță, așadar, vor fi aleși de la distribuitori autorizați. Cu ce trebuie să fie dotată o camera de hotel? Depinde de clasificarea unității de cazare, însă din niciuna nu trebuie să lipsească prosoapele, care trebuie schimbate în timpul curățeniei, la fel ca în cazul lenjeriilor de pat. De asemenea, acestea pot fi înlocuite și la cerere. Papucii, coșurile de gunoi, suporții de umbrele, paharele, fierbătoarele de apă sau chiar cafetierele, scrumierele, televizorul, toate sunt accesorii opționale cu care pot fi echipate spațiile de primire a oaspeților. După igienizare, și baia trebuie reaprovizionată cu articole precum hârtia igienică, produsele de igienă, dintre acestea neputând să lipsească săpunul, gelul de duș și samponul care sunt ambalate în recipiente mici, fiind destinate acestei industrii, acoperitorii pentru colacii de W.C., deși aceștia din urmă nu trebuie să se regăsească în orice hotel, ci în cele cu clasificări superioare. Finalul etapei de curățenie în camerele de hotel presupune făcutul patului și aranjarea acestuia, astfel încât oaspeții să se poată bucura de un spațiu impecabil de cazare. De asemenea, înainte de a părăsi încăperea, angajații se vor asigura că totul este în regulă, verificând încă o dată încăperea. Curățenia în hoteluri se realizează zilnic la nivelul fiecărei camere, însă trebuie avute în vedere și igienizări la scara mai mare la anumite perioade de timp. În timpul acestora se pot verifica în amănunt instalațiile electrice și sanitare, prevenind deteriorarea lor și înlocuirea ulterioară la costuri mai mari.  

În concluzie, procedura de curățenie într-o cameră de hotel este un proces care trebuie să respecte câteva etape importante, printre care: aerisirea, aspirarea și ștergerea prafului, înlocuirea consumabilelor și igienizarea băii. Toate aceste operațiuni trebuie realizate zilnic, astfel încât să se asigure spații de cazare impecabile atât din punct de vedere vizual, cât și al siguranței oaspeților. Mai mult, toate aceste operații vor contribui la o experiență plăcută, fiind una dintre cele mai importante cărți de vizită ale unei afaceri din industria hotelieră.