Produse metal detectabile: importanța lor în industria alimentară și industria farmaceutică

Siguranța alimentară nu începe în laborator și nici la finalul liniei de producție. Ea începe cu fiecare echipament, fiecare ustensilă și fiecare accesoriu care intră în contact cu produsul. Un obiect de mici dimensiuni pierdut accidental într-o linie de producție poate genera oprirea producției, retrageri costisitoare de produse, reclamații și, în cele mai grave situații, un risc real pentru consumator. Din acest motiv, tot mai multe fabrici aleg să utilizeze produse metal detectabile, concepute pentru a fi identificate rapid de sistemele de control existente în procesul de producție.

1. Ce sunt produsele metal detectabile?

Produsele metal detectabile sunt fabricate din materiale plastice speciale, în compoziția cărora sunt integrați aditivi detectabili de detectoarele de metale. Dacă un astfel de produs se deteriorează sau o componentă ajunge accidental în fluxul tehnologic, sistemele de inspecție îl pot identifica și elimina înainte ca produsul finit să ajungă la consumator. Acest principiu reprezintă astăzi una dintre cele mai eficiente măsuri de prevenire a contaminării fizice.

2. De ce sunt importante în industria alimentară?

În fabricile de procesare a alimentelor, contaminarea fizică reprezintă unul dintre riscurile majore analizate în cadrul sistemului HACCP. Produsele metal detectabile contribuie la reducerea acestui risc prin:

• diminuarea probabilității ca fragmente de plastic să ajungă în produsul finit
• identificarea rapidă a obiectelor pierdute în timpul producției
• reducerea costurilor generate de oprirea liniilor tehnologic
• limitarea retragerilor de produse de pe piață
• protejarea imaginii producătorului
• susținerea conformității cu standardele BRCGS, IFS Food, FSSC 22000 și cerințele marilor retaileri

3. Beneficii pentru industria farmaceutică

În industria farmaceutică, controlul contaminării este la fel de important. Produsele metal detectabile sunt utilizate pentru a reduce riscul introducerii accidentale a corpurilor străine în procesul de fabricație și pentru a menține integritatea produselor.

Ele contribuie la:

• reducerea riscului de contaminare fizică
• trasabilitate mai bună a echipamentelor și accesoriilor
• protecția loturilor de producție
• respectarea cerințelor GMP (Good Manufacturing Practice)
• diminuarea costurilor asociate rebuturilor și investigațiilor

4. Ce riscuri reduc?

Utilizarea produselor metal detectabile ajută la diminuarea unor riscuri importante:

• contaminarea produselor cu fragmente de plastic
• reclamații și litigii din partea clienților
• rechemări 
• oprirea neplanificată a producției
• pierderi financiare generate de rebuturi
• afectarea reputației companiei
• neconformități în timpul auditurilor de certificare

Investiția în astfel de produse este redusă comparativ cu impactul pe care îl poate avea un singur incident de contaminare.

5. Ce produse metal detectabile găsiți la Romsales Distribution?

Pe www.romsales.ro este disponibilă o gamă extinsă de produse metal detectabile destinate industriei alimentare, farmaceutice și altor industrii în care controlul contaminării reprezintă o prioritate.

Detectamet este unul dintre liderii mondiali în dezvoltarea produselor metal detectabile.

În portofoliu se regăsesc:

• produse pentru curățenie
• scrapere
• produse de birotică și papetarie metal detectabile
• cuțite de siguranță și cuttere
• echipamente de lucru
• produse pentru depozitare si manipulare

Gama Quasar completează portofoliul cu produse detectabile destinate utilizării zilnice în zonele de producție. Printre acestea se regăsesc:

• accesorii pentru operatori
• produse consumabile detectabile
• soluții dedicate liniilor de ambalare și procesare

Aceste produse sunt proiectate pentru utilizare intensivă și contribuie la reducerea riscului de contaminare fără a afecta productivitatea.
De asemenea, Vikan dezvoltă o gamă de ustensile metal detectabile destinate fabricilor din industria alimentară și farmaceutică. Aceste produse păstrează aceleași standarde ridicate de igienă, ergonomie și durabilitate specifice brandului, oferind în plus posibilitatea detectării în cazul în care ajung accidental în fluxul tehnologic.

În portofoliul Vikan se regăsesc, printre altele:

• scrapere metal detectabile pentru îndepărtarea depunerilor persistente
• scafe metal detectabile, utilizate pentru manipularea ingredientelor și a materiilor prime
• găleți metal detectabile, destinate transportului și dozării produselor în condiții de siguranță
• lopeți metal detectabile, recomandate pentru manipularea materiilor prime solide și a ingredientelor alimentare
• alte ustensile selectate pentru aplicații în care reducerea riscului de contaminare este esențială

Aceste produse sunt recomandate în special în punctele critice ale procesului tehnologic, unde un corp străin poate genera oprirea producției, rebuturi sau retragerea produselor de pe piață.

6. De ce să alegeți Romsales Distribution?

Romsales Distribution nu furnizează doar produse, ci și consultanță pentru alegerea soluțiilor potrivite fiecărui proces tehnologic. Portofoliul nostru acoperă atât consumabile, cât și ustensile și accesorii pentru producție, mentenanță și controlul calității.

7. Concluzie

Fiecare incident de contaminare poate însemna oprirea producției, pierderi financiare și afectarea încrederii clienților. Alegerea produselor metal detectabile reprezintă o măsură preventivă cu impact direct asupra siguranței procesului de fabricație.

Descoperiți gama completă de produse metal detectabile Detectamet și Quasar pe www.romsales.ro sau contactați echipa Romsales Distribution pentru recomandarea soluțiilor potrivite aplicației dumneavoastră.

Sursa: detectamet.eu, quasardp.com, vikan.com