Cutite profesionale Chef metal detectabile, Detectamet

Descriere generala

Cutitele profesionale Chef de la Detectamet sunt dezvoltate pentru utilizare intensiva in bucatarii profesionale, productie alimentara si zone de preparare unde precizia, siguranta si controlul contaminarii sunt esentiale. Considerate printre cele mai versatile cutite din industria alimentara, aceste modele sunt potrivite pentru o gama larga de operatiuni de taiere, portionare si preparare. Gama extinsa de dimensiuni permite alegerea variantei potrivite in functie de tipul aplicatiei si preferintele operatorului. Manerele detectabile disponibile in noua culori faciliteaza implementarea sistemelor de codificare pentru separarea zonelor de lucru si gestionarea alergenilor.

Beneficii cheie

• Detectabile metal si vizibile la raze X
• Lame profesionale Sheffield Steel
• Disponibile in multiple dimensiuni
• Echilibru excelent si control precis
• Maner ergonomic pentru utilizare confortabila
• Potrivite pentru utilizare intensiva
• Sistem de codificare pe culori pentru control alergeni
• Compatibile cu personalizare prin gravura sau pad printing

Domenii de utilizare

Recomandate pentru:

• Bucatarii profesionale
• Industria alimentara
• Catering si HoReCa
• Procesare carne si legume
• Productie alimentara
• Zone HACCP
• Ambalare si portionare
• Laboratoare culinare
• Zone cu management al alergenilor

Mod de utilizare

Cutitele Chef sunt destinate:

• taierii si portionarii ingredientelor
• prepararii alimentelor
• procesarii produselor alimentare
• activitatilor profesionale de bucatarie

Lama dreapta permite control optim si precizie ridicata in timpul taierii.

Material maner

• Polimer detectabil aprobat UE si FDA pentru contact alimentar

Lama

• Otel inoxidabil Sheffield Steel
• Otel tratat termic pentru durabilitate sporita
• Lama dreapta

Lungimi lama disponibile

• 159 mm (6.25")
• 179 mm (7")
• 216 mm (8.5")
• 254 mm (10")
• 305 mm (12")

Design maner

• Ergonomic
• Conceput pentru utilizare confortabila pe termen lung

Personalizare

• Compatibile cu gravura laser
• Compatibile cu pad printing

Ambalare

• 10 bucati / pachet

Siguranta si recomandari

• Se recomanda manipularea cu atentie
• Compatibile cu procedurile HACCP
• Se recomanda inspectarea periodica a integritatii produsului
• A se depozita in conditii sigure si curate

Concluzie

Cutitele profesionale Chef de la Detectamet ofera performanta, durabilitate si siguranta pentru mediile moderne de productie si preparare alimentara. Gama variata de dimensiuni si sistemul de codificare pe culori permit integrarea eficienta in fluxurile profesionale unde controlul contaminarii si eficienta operationala sunt prioritare.